【今日の手作りおやつ】なかしましほさんのミルクプリン

おいしい♪

最近は子どもと一緒におやつを食べるのに、なるべくヘルシーでおいしいものがいいなと思っていて、
今日は大好きななかしましほさんの「みんなのおやつ」から、ミルクプリンを作りました。

以前にも紹介した、フードモードのお取り寄せおやつの店主、なかしましほさんの本です。

この本はベーシックなおやつをとても簡単に作れて、材料もシンプル。
自分も小さい頃食べたような懐かしい、基本的なおやつが作れます。

いろいろな材料が必要で、例えばバターたっぷり、アーモンドプードル入れたり…などなど本格的なお店で食べるようなおやつを求めると、工程も多いし材料も使いきれなかったり、
小さい子の子育て中だとそんな余裕なし!
と思ってしましますが、
この本は
私でも簡単にできそう!
全部作ってみたい!
おいしそう、食べたいな〜

とシンプルに思えるので、もう数年前に購入してその当時少しだけ作ったのですがいつの間にか本棚に眠ったままだったので、
久しぶりに引っ張りだしてみました!

そして、今日作ったのは「ミルクプリン」


息子は牛乳をそのまま飲むのが苦手なので、
日々どうやったらいいかなぁと思っていますが、このミルクプリンは牛乳と豆乳を半々で作るので、ヘルシーで簡単でいいなと思いさっそく!

ひとつの鍋で作れるので、とっても簡単に気軽にできるのが嬉しいです!

上に、黒蜜ときなこをかけて食べるので和風なスイーツで、
子どもの為に作ったのですが、私もすごく好みの味で美味しく、ヘルシーなので気兼ねなく食べれるのがまたいいです♪

息子もペロリとすごいスピードで食べました、、笑
そして出ました、おかわり!笑

いつもはまだおやつ食べるの、、はぁ、、
と思ってしまいますが、
手作りのおやつをおかわりっと言ってくれると
素直に嬉しくなりました。

私もかなり単純です。笑

またこの本からおやつを作ってあげたいな。

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